In Open Season speel je als een monster dat heeft besloten wraak te nemen op de groepen avonturiers die hun vrede komen verstoren. Nadat je ze hebt verslagen, is het tijd om je woonkamer netjes in te richten met een mooie verzameling hoofdjes aan de muur.

Het spel duurt 9 of 11 ronden, waarna de spelers scoren. Spelers gaan om de beurt met de klok mee en doen tijdens hun beurt het volgende:

1. Vul de markt met vijf open kaarten.
2. Neem een ​​kaart van de markt en plaats deze op een vrij veld op hun bord.
3. Activeer eventuele bonusacties.

Op je spelersbord

Alle vakjes in de bovenste rij moeten verschillende volkeren en/of gesloten kaarten bevatten.
De twee kaarten aan weerszijden van het symbool "Anders" moeten van verschillende volkeren zijn en/of gesloten kaarten zijn.
Alle vakjes in de onderste rij moeten verschillende volkeren en/of gesloten kaarten bevatten.

Na negen rondes (of elf) eindigt het spel en tellen de spelers hun punten.